Finally, 韩式火锅

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说finally,因为我认识的韩国人居然都不知道Korea
Town有火锅这个东西,一直到某次我和Sherry&Chao到那家family style
noodle shop
Arirang,我斩钉截铁地告诉Sherry这里没有火锅因此我们继续吃大碗的面条汤之后,临走的时候,Sherry指着某个桌上的大锅鸡汤说,火锅!
 
于是,下着大雨的周末,再次来到Arirang,一进门我就说,我要那个hot pot。
 
Waiter弄了半天才明白我说的是啥,然后指着墙上New York
Times上剪下来的一篇文章,和写满韩文的menu上某处说,你是要这个吧?喏,就是墙上那个图里面的。恩呢,就是那个。
 
然后,一大盘蔬菜—有且只有蔬菜—端上来了。据不完全统计这里大概有5种蘑菇,韭菜(韩国人原来也吃这个lol),两种不认识的菜,其中之一后来在Hmart见到,芝麻叶,汗,这个原来也能吃的,lol
 
 
然后,整只鸡汤 — 据说是参鸡汤,的确很鲜。
 
 
再然后,不用(或者不许?)我们动手,waiter手脚利索开始煮蔬菜,然后手脚麻利给我们盛满。Sauce是酱油+白醋+wasabi,很简单,8过味道不错。
 
最后,面条放进去,当然还有kimchi。PS 这家以面条出名,还有类刀削面,北方人见到一定会激动 🙂
 
 
所以严格来讲,这个“韩式火锅”,它应该叫全鸡蔬菜面条汤?
 
Yuxi对于这整个锅里只有鸡肉表示非常的不爽,我对于这里众多的蔬菜选择还是觉得很健康,当然我们两个对于怎么都吃不完的分量都很崩溃。不过不能怪人家,本来这个锅就是3-4个人share的,而价钱也是最好3-4个人share
— $54.99。
 
不管咋样,念叨了一个冬天的韩式火锅总算在开春的时候吃上了,当然可能人家韩国人根本就不管这个叫火锅的说 =P
 
应群众要求,上个该‘火锅’的名字close-up,不要问我到底叫啥,我不认识斯密达语的说,回头问问去~ 🙂
 
 
顺便一定要单独提一下这个躲在某个不起眼的三楼上的韩国面条馆,Arirang,阿里郎。从menu到waiter/waitress到95%的顾客都是韩国人,偶尔混进我这样的外国人,跟人家英语交流还有点费劲。8过,面条汤真是好大一碗,价钱也公道,$9.95。
 
32 W 32nd St 三楼
(between 5th Ave & Broadway)
 
墙上的儿童画不由分说地告诉你,这里是家庭餐馆。还有写在一次性碟子底儿上的menu,不知道为啥也跟着有homey的感觉。
 
 
 
哦,这里其实也好找,就在那家甜点屋Koryadang的正对面。:)
 
 

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