过中国年 吃中国饭

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在国外过中国年,不出意外的没有任何节日气氛,即使在纽约也是如此。

 

但是,年夜饭是一定要吃的,而且是几个星期前就订好的Mr Chow,期待了很久。

 


Mr Chow,老板Michael Chow周英华有个声名显赫的老爸,京剧大师周信芳;有个名人前妻,Vogue创意总监Grace
Coddington;餐馆选在各城市的高档餐馆集聚区,服务生鲜见中国人面孔;着装要求是dressy,菜单价钱是普通中餐馆的好几倍;而亦舒的《圆舞》,给这个中餐馆又加上了浓浓的艺青味道。

 

我们去的是Tribeca那家。129 Hudson St,就在Hudson St和N Moore St的拐角处。原来Mr
Chow和Brandy Library是邻居。Tribeca这一带果然藏龙卧虎。

 

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领座员是两个金发美女,吧台的deco走简约现代风,基本上,从这个角度,看不到中餐的影子。

 

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似乎所有的Mr Chow都会选择百合作花束。不知道是Mr Chow偏爱百合,还是百合有中国味儿?

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坐在吧台的高凳上,点上一杯红酒,回头透过玻璃窗看着Hudson
St的街牌和来来去去的人群,等陆续到来的朋友,仍然没有身在中餐馆的感觉。

 

PS,酒单上没有茅台或五粮液的影子,有点小遗憾。我们点的红酒,$16一杯。

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不过,菜还是中国菜,面相都还道地,味道自然是fusion,但是比一般的westernized中餐还是要好。我们人多,把restaurant week
menu的不多的菜都点上了。

 

头抬,鸡串,相当鲜嫩。担担/炸酱面?不辣,不过挺好吃。生菜包肉。

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翡翠虾饺。张得很好看,味道不错,馅儿全是虾。

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主菜。干煸四季豆,翡翠虾,鲜鱼片,炒肉丝,什锦蔬菜。很难形容是哪种菜系,好像北方南方菜的影子都有点,总是就是fusion。鲜鱼片可圈可点,炒肉丝有点失败。

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虽然是restaurant week的折扣菜单,虽然我们点的三瓶酒是酒单上最便宜的选择(但并没影响口味),
最后8个人的人均消费仍然接近三位数,平时的价位可见一斑。是我吃过的最贵中餐之一。和唐人街喧杂热闹口味地道的大众餐馆比起来,这里的菜可能不会让中国人的味蕾受到太~大的冲击,但是作为一年一度的年夜饭,这个不一样的中餐体验,还是值得一试。

 

并且,这里是扭转中餐=cheap的观念最好的地方之一,在这里吃过饭的美国人应该不会再觉得中餐恒等于便宜了吧。lol

 

玫瑰花束后面远处那个画像上就是周先生。

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*************************Hearty中国餐的分界线*****************************

 

大年初一。本不想凑Chinatown的热闹,因为别的原因,下班之后还是去了趟唐人街,并且在Mott
St上满地的鞭炮壳中,终于找到了过年的味道。

 

跟着朋友找到Canal St上穿过Manhattan Bridge的一块之前没有注意过的区域,在走过Manhattan
Bridge一个block之后忘了街名的街角,找到这家兰州拉面店。一直在曼哈顿寻找兰州拉面店的我看到久违的招牌,激动的。

 

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是家典型的hole in the wall
place,墙上贴着20来种拉面刀削面,看得我们口水都快出来。二话不说,点上一份水饺$3,一个牛肉刀削面$5.75,一个岐山艄子$5.75(忘了拼写,反正发音sao或者shao的,北方的同学你们一定懂的)刀削面。

 

刀削面,还是岐山艄子刀削面,这些个关键字加起来让饥肠辘辘的人等的时候望眼欲穿,吃的时候吸吸呼呼。一个字,香啊!

 

我的牛肉面好吃,朋友的艄子面非~常~好吃 ,下次去我一定二话不说,锁定艄子面。

 

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一定要说的是这盘韭菜水饺。看起来很普通,我平时听到韭菜基本近而远之,因为不好消化。—
但是,一口咬下去,这是怎样一种久违的homemade的味道啊。之前一直觉得“好吃到泪流满面”是非常夸张并且cheesy的修辞手法,这个饺子,让我明白了,那不是修辞,那是真情流露。

 

对的,这盘饺子吃得我差点泪流满面。就冲这盘饺子,这个地址我忘了记下的小小吃处,以后一定会是我在Chinatown的regular。

 

更好的是,他们有冷冻的水饺可以外带,$9.5很大一袋。

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大年夜Tribeca的fancy昂贵年夜饭,年初一唐人街的便宜好吃的家乡味,这个需要工作没有过年气氛的中国年,至少我的味蕾很满意。

 

并且,我想家了。

 

 

 

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