喝出好肌肤/身材!自制果蔬排毒 之 特特经验谈

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果蔬汁对皮肤和身体的排毒作用应该大家一定已经不陌生。You are what you eat(吃什么你就会成为什么),老吃油炸食品大鱼大肉,口福是享了,但慢慢的身体会出各种各样的毛病,除了女生最担心的长胖,皮肤也会出现各种问题:长痘痘粗糙暗淡,甚至提前衰老。再严重点,身体健康也会受影响。所以,隔一段时间给身体来个高纤低脂无添加高维生素含量的果蔬“排毒”是很有必要的。

关于果蔬排毒,美国最近风行排毒疗程,几天之内喝集中喝搭配好的各种果蔬汁。特特之前也专门写过体验文,在这里:果蔬汁排毒疗程之特特亲体验 (自我炫耀一下,这篇文章被纽约的世界日报引用了哦喝出好肌肤/身材!自制果蔬排毒 <wbr>之 <wbr>特特经验谈之 特特经验谈)
果蔬排毒疗程的效果特特很喜欢。在上面的体验文里特特也说过,我喝排毒疗程不是为了减肥,也没有完全断食,主要是为了给身体补充大量维生素。喝完一个疗程之后,身体的确感觉清爽了很多,于是开始琢磨如何能经常喝。长期买排毒疗程自然是有点太贵料,不过任何东西都是能DIY的!因为果蔬排毒的流行,各种榨汁机(Juicer/Juice
Extractor)的选择也很多。特特也没忍住下手了一个Juicer – 结果发现这个榨汁机应该是今夏特特最好的家电投资,因为使用频率真的很高!觉得嚼蔬菜沙拉太费时间的特特从此有了更方便的方式摄取维生素,开心!
关于果蔬汁/Juicer的选择很多人有很多问题,所以废话不多说,分享特特的一点点经验。
榨汁机Juicer如何选择?
(美国)市面上的榨汁机很多很多,价位都不低,从$400+到$100左右的都有。特特在购买之前做了不少功课,最后综合性价比,使用效果,和鉴于第一次购买,买了这个:
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这款被我看上的原因除了价格比较适中之外,还有5档速度可以调节,硬的水果用最大5档,比较软的水果可以用比较低档,保证高效榨汁。用了几个月,还是很喜欢的,操作简单方便,噪音不算大,清洗也方便。渣渣自动去左边的回收黑桶里,果汁流进右边的透明容器,榨完之后,渣渣倒掉,几个部分卸下来冲冲干净就好了。
从洗菜到榨汁到清洗完榨汁机的整个过程不到10分钟,比做菜是不是快!多!了!懒人福音有没有喝出好肌肤/身材!自制果蔬排毒 <wbr>之 <wbr>特特经验谈

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说到榨汁机,顺便把做功课的其它两款也介绍一下:
一个是高价位的,号称“榨汁机中的战斗机”的Omega欧米茄榨汁机
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Omega榨汁机的价位都在$300以上,最新的350R更是标价$500+,她采用的是慢速榨汁技术,“慢工出细活”,可以榨出更多的汁同时防止水果(尤其是苹果)被氧化
– 因为维生素被氧化之后就效果骤减。噪音也很小。
特特最终没有选择她的原因不止是因为好贵哦,也觉得速度有些慢,这样的话就达不到特特想速战速决的结果。并且,听说它对比较硬,带叶子的蔬菜榨汁效果一般。特特买榨汁机的目的就是要蔬菜水果一起榨,如果对蔬菜效果一般的话,那岂不是白投资了?
另一个是以性价比出名的,在Amazon上评分超高的
Breville BJE200XL Juice Extractor
Product Details
它以功效高价格低取胜,才$99.9,功率高,速度快。特特朋友家里就是这款,说是很好用的入门款。特特本想买它入门的,不过做了些功课之后发现它因为功率高,相对的氧化效果就大一些。所以考虑再三选了Cuisinart。
 
国内好像有款飞利浦的榨汁机比较红,国内朋友可以研究下。
 
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蔬菜汁如何才能不难喝?
嗯,如果你对蔬菜汁有“难喝”的印象,那么你不是一个人,特特绝对跟你一样,直到几个月前咬牙喝了果蔬疗程,发现原来那些看起来绿绿红红挺吓人的蔬菜汁并不像想象中难喝啊… 才敢自己动手丰衣实足。
所以,我还是建议,在投资一个榨汁机之前,毕竟不是很便宜的家电,可以尝试一下市面上能买到的果蔬疗程,如果你真的没法接受那个味道,也就不用费劲买榨汁机了。
其实蔬菜汁的搭配和菜谱什么网上搜搜到处都有,随榨汁机也有个很详细的菜谱。作为懒人,特特贡献一下平时经常放在一块儿榨的几种蔬菜水果:
Kale – 羽衣甘蓝 这个菜在Whole Foods等有机超市里经常见到,含有大量维生素A,B6,C,K,有排毒抗氧作用,是营养价值非常高的蔬菜。
它长这样:

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但是kale本身的味道实在不敢恭维,几乎没有太多好的烹饪方法。单独吃很苦。

于是,特特的果蔬汁里经常就拿Kale做主角,搭上:
芹菜,胡萝卜,苹果,生菜(选择性),甜菜beet(选择性),黄瓜(选择性),柠檬(选择性),
 
这个混合是不是看着很倒胃口?特特刚开始也是抱着捏着鼻子喝的心态,但没想到其实还不错,其中最大的功臣就是:苹果
它很好的中和了蔬菜里的苦涩,让最后的果汁甜甜的很可口,另外胡萝卜也有帮助。
这么多的菜:
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榨完之后….

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果蔬汁可榨的东西还有很多,草莓蓝莓桃子和蔬菜都能混合榨出好喝的果汁来,各位看家里蔬菜的存量自由搭配吧!
注意:因为是直接吃,请尽量挑选organic有机果蔬
 
=====你们都在问食谱,贡献一个在美国很红的,上了Dr. Oz节目的三日果蔬排毒食谱=====
 

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具体Direction见这里,是英文,不过很好读懂:
 
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榨汁机(Juicer/Juice Extractor)和搅拌机(Blender)有什么区别?哪种更好?
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大部分同学家里一定都有Blender,你一定有疑问-blender不也能榨果汁么,而且便宜很多,$20-$30就能买到,为啥还要花那么多钱买Juicer? 
Juicer和Blender最大的区别在于,Juicer会将果蔬里的粗纤维,果皮,果核全部过滤掉,顺便将纤维的怪味道也过滤掉,榨出来的就是可口果汁。而Blender不会过滤任何东西,你扔进去啥都给搅拌了,所以不太适合榨蔬菜类,不然纤维全部在里面,不好吞咽不说,也不会很好喝。 
但是呢有些水果其实更适合用Blender,比如香蕉草莓之类纤维不多的水果,用Juicer会很浪费,Blender就很好。
所以呢,还是看你想要做什么样的果汁吧。这两者的作用没有太大的冲突,是可以同时存在的。
说了这么多之后,大家肯定要说,自制果蔬汁这么好,那干嘛还花钱去买那些公司的果蔬疗程?其实也不然。自制果汁的投入成本并不低,机器就很贵了,榨汁又需要大量蔬菜,集中大量喝的投入不会比买现成的疗程低。所以,我觉得,在你不确定自己想不想喝那些看起来有点”瘆人”的鲜榨果汁之前,可以考虑先买一套果蔬疗程尝试一下。
总之,健康生活,从有机果蔬汁开始!:)

80 Comments on 喝出好肌肤/身材!自制果蔬排毒 之 特特经验谈

  1. &#128133;定做RV方钻高跟鞋&#128142;绸缎蜜桃粉&#128147;绸缎薰衣草紫&#128156;各种颜色齐全&#127880;还有款式独特的美衣&#128123;绝对不会撞衫喔&#128524;喜欢请私信或加微信FIJI-YiYi

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